Kokkailuja

Pakkanen paukkuu nurkissa.. 

Matalimmillaan käynyt meidän mittarin mukaan -24c.

Mutta eikös se sanontakin sanoo että "viileä koti on onnellinen !"  

Varsinkin kun maha täynnä hyvää ruokaa niin mikäs siinä..

Pakko laittaa nyt postaus meidän kokkailuista jotka onnistuivat todella hyvin..

Esikoinen yllätti ja teki meille

"EURON JUUSTOJA"

Hamppareita jonka salaisuus oli kuulemma pakkasesta suoraan pannulle otettu jauhelihapihvi...

vai oliko se sittenkin että välissä olli raakaa sipulia mutta todella hyviä oli ja kaikille perheessä kelpas! Tietty aluksi tuli vähän epäilyksiä täytteistä... 
Kiitos ohjeesta naapurin Rikulle!

Myös seuraava ohje oli kuultu samalta poitsulta mutta minä lähdin sitä vapaa päivänä toteuttamaan..

REVITTYÄ POSSUNLIHAA CHILITAHNALLA

 Possun kasleria marinoidaan tunti huoneen lämpössä .. 

Marinadiin: sinappi, chitahnaa. suolaa ja pippuria. Ennen uunia lisätään omenamehua ja omenaviinietikkaa
(sitä minulla lirahti vähän liikaa)

Sitten liha uuniin 170 c , 3 tuntia folion alla ja sitten tunti ilman foliota ja nesteet talteen ja liha revitään. Liha ihanaa semmoisenaan tai leivän päälle tai vaikka muusin kaverina..Talteen otettua kastiketta voi lisätä lihan päälle.. 

Ohje napattu netistä enkä nyt muista kuka sen oli oivaltanut mutta kiitos hänelle!
Hyvää oli ja varmasti tulee tehtyä toistekki.

Kun näitä ohjeita tääsä nyt tuli sitten mun lemppari ruoka.

HELPPO KANARISOTTO

Paistetaan kana.. öljyssä. lisätään sipulia (paljon) ,,porkkana raastetta ja riisiä..
Joo o nekin paistetaan!

Siiten liha tai kanaliemi..mausteita; suolaa, currya, soija kastiketta loraus, paprikaa..

lisätään herne maissi paparika pussi ja annetaan niin kauan hautua että neste on poissa.

 Sitten valmista! Helppoa ja eikä tule sotkua keittiöön..
Syödessä lisään ruokalusikallisen maustamatonta jugurttia ja se on
TAIVAALLINEN YHDISTELMÄ!

Semmoinen viikko ei ole paljon sisusteltu...

 No tietty tulppaaneja ostettu, koulussa käyty ja oli muuten viimeiset koulupäivät tällä porulkalla. Hauskat muistot jäi!! Kiitos seurasta!

Nyt sitten alkaa työharjoittelu joka kestää 2 kk.

Viikonloppuna nautitaan ja rentoudutaan.. 

kannetaan puita ja saunotaan ja tietty illalla Putous..!

                                               

Leipuri hiiva

Pakkanen paukkuu nurkissa ja sisällä iskee välillä tekemisen puute, varsinkin lapsille... 

Ei... ei todellakaan äiskälle!... 

Silloin on hyvä vaikka pöllyttää jauhoja.

Perheen pienin, seitsemän vee.. on innokas jauhopeukalo!

Kun vaan löytyy näppärä ohje niin heti testaamaan..

Tällä kertaa löytyi ohje todella helpoille rieskoille..

PIKA RIESKAT:

2 dl maitoa tai vettä

3,5 dl ohrajauhoja

1 tl suolaa 

sekoitus ja leivinpaperin päälle pellille

uunissa 250 c ja noin 15min

 Kyllä ollaan sit leveetä hymyä kun saa herkutella itse tehdyillä rieskoilla..

 

Taas se viikko jo vilahti ja kohta on viikonloppu!!

Jokohan se haaveilemani makkaranpaisto retki toteutuisi..

Palamisiin 

Satu

Pukeudu Häämekkoon päivä

Reilut viikko sitten ensi kerran kuulin tästä tulevasta päivästä ja se oli ihana syy etsiä häämekko esille ja kokeilla sitä.. Tottakai sekin että se oli nyt iso niin teki asiasta vieläkin postiivisemman..

 Meidät vihittiin 7.8.1999 klo 17.00  Omalla koti pihalla noin 40 vierasta todisti tapahtumaa.. Ihana juhla. Mukavat muistot jäi.

 Minun hääpuku teetettiin omepelijalla ja suunittelin sen itse.. Kaikkee mahdollista piti olla. Pitsiä; röyhelöä ja puhvi hihaa.. ja tietysti pitkä nappi rivistö... ja tietysti pitkä laavus.

Hintaa puvulle tuli 2000 mk joka nyky rahassa olisi 336€ ..ei sais sillä rahalla valmista pukua...

Puvun väri oli luonon valkoinen ja osa ruusuista värjättiin teellä.. 

Ajan saatossa saaneet lisä väriä mutta minusta niistä on tullut aina vaan kauniimpia..

 Puvussa paljon semmoista mitä minusta hääpuvussa pitääkin olla... Vaikka maku muuttunut minulla paljon hääpuvun suhteen olisin paljon samalla linjalla..

Joko sielä on hääpukua koitettu päälle??

Juhlat Juhlittu

Pojan 14 juhlat onnistuneesti ohi. 

Hirmusesti aina harmittaa kun ei kerkeä jutella tarpeeksi kaikkien kanssa..

mutta suuret kiitokset kaikille kummeille!

 Tarjolla oli Kalahyytelö kakkua.. täytteessä mm..katkaraputuorejuustoa , kermaviiliä, ruisleipää...

 Kinkkuvoikkaria..parilla täytteellä mm.. kinkkua,paprikaa, maksamakkaraa ja suolakurkkua.

 Täytekakkua ..täyteenä.. appelsiinituorejuustoa, mangoa, kermaa ja banaania.

 Kolmen suklaa tuorejuustokakku ei niin kaunis päältä mutta todella herkullinen!!

Arki alkakoon huomenna taas reippaana kouluun!

seuraavat juhlat siten ens kuussa...MINUN! 

Palamisiin 

Satu

Lauantai aamu alkoi varhain ... Heräsin 2:30 eikä millään unta. No ei ole ensimmäinen kerta ja tiesin että turha sängys pyöräköidä noustaan ylös ja mennään vaik kaffeille...

Tunnin siinä istuessani, vanhempi neiti nousi kans ylös.. "Ei nukuta!"  Minä siihen että kyllä nukuttaa nyt takas petiin ja minä menin tytön viereen lattialle olevalle patjalle.. (patja 150cm ja minä 173cm)

Uni tuli ja kello soi 5:20 ja nousin puuron keittoon. Hyviä puolia on että kun lauantaina nousee hyvissä ajoin saa todella paljon aikaan... Varmaankin ens yönä nukutaan, toivottavasti!

Meidän taloudessa on kaksi ihanaa kollia! Siis noita muita miehiä  kolme mutta kissat. Ne on vaan niin ihania ..Luulin että olen koira ihminen mutta kyllä minä olen niin kissaihminen!!

Topi 2v ja Mölli 6kk

 

Lauantai illan kunniaksi taas kynttilät sytytetty ja pihvit paistettu... 

Saunakin kuumana odottaa...

Kyllä nyt kelpaa. 

Huomenna juhlitaan pojan 14v. juhlia kummien ja isovanhempien kera. Täytekakku täytetty, voileipäkakku ja lohihyytelö kakut tekeytymässä. 

Niistä sit kuvia juhlatunnelman yhteydessä...

 

 Siinä sitten vihdoinkin se meidän ihana "uusi" sänky ...mielestäni muutos oli todella onnistunut!

Niin ja miltä se alkuaan näytti... no tuolta ..mutta siinä ei näy kolot ja naarmut.. eikä valitettavasti pienten tekemät hampaan jäljet sängyn päädys..

Hyvää Illanjatkoa..Palamisiin!

Satu

launantain tohinaa

Makkarin huonekalut saivat uudet pinnat.. 

MUSTAA! Jota sattui olemaan melkein täys purkki varastossa.. Vieläpä aivan hyvää.

Entinen tv kaappi, nykyään minun vaatekaappi. (Siihen löysin Yliviskasta verhoomo liikkeestä aivan ihanat nupit nyt kun sais tuo ukon ne vielä laittamaan paikoilleen. eli ei vielä kuvassa)

 Eteisen entinen kaappi on nyt sitten tv hylly ja sen reunat saivat mustan pinnan ja sisusta sai jäädä valkoiseksi..Aikas kiva!

Lisää kuvia makkarista sitten kun sänky pedattu eikä tuo ukko kulta makaa siinä.. 

Se on tuommoista tuo yötyö...

 Lauantain ohjelmaa keksittiin Hiltan kans tehdä oikein herkku ruokaa..Wienerleikkeitä!

Tyttöltä onnistui levitykset kuin vanhalta tekijältä ja minulle jäi vain paistaminen.

Jälkiruuaksi oli kahvia ja mummun tekimiä Taivaallisiä Herkku viinereitä ..

Jotka vie kielen menneessä.

Tietysti ohjelmassa on myö saunomista ja vihdoinkin saa mennä omaan sänkyyn nukkumaan kun oltu muutama yö evakossa muissa huoneissa kun toi maali haisi!! Siis todella haisi!

Hyvää lauantai illan jatkoa teille kaikille!

Satu

Prinsessojen Valtakunta

Meidän talossa asustaa pari prinsessaa.. Aina sitä ei taho uskoa. Mutta välillä heillekkin tulee siivous fiilis ja silloin laitetaan paikat kuntoon. Tänään oli taas semmoinen päivä että neidot siivosivat huoneensa kaappiansa myöten...

Siiten piti ottaa kuvia ja laittaa bloggin..

 Vuosi sitten syksyllä huone rempattiin ja silloin neidit saivat itse valita tapetin ja Hello Kittyä tuli seiniin... Ja hyvin menee vieläkin..ei onneksi ole maku muuttunut..

 8- vuotiaalla kovin hitti on nyt Little Pet Shopit.. ne on nyt IN!

 7-vuotiaalla taas hepat ovat nyt IN!

Uusi vuosi alkoi tänään rennoissa merkeissä.

Kello oli pitkästi puoli päivää ennen kuin kukaan nousi ylös.. 

No nyt on loma ja nautitaan ja kerätään voimia.

Nyt mulla jatkuu maalaus -operaatio.. 

Enään sänky maalausta vaille valmis..

Palamisiin!

Satu